Category Archive: Πίτες

Λαδένια με κρεμμύδια,ελιές και μανιτάρια εποχής


ΥΛΙΚΑ 500γρ αλεύρι για όλες τις χρήσεις 25 γρ νωπή μαγιά 1 φλυτζ. χλιαρό νερό 1 κ.γλυκού ζάχαρη 1 κ.γλυκου αλάτι 6 . σούπας ελαιόλαδο[ για τη ζύμη] 2 μέτρια ξερά κρεμμύδια, κομμένα… Συνέχεια

Χορτόπιτα


ΥΛΙΚΑ Ένα πακέτο έτοιμο φύλλο για πίτες 1/2 σπανάκι χονδροκομμένο 1 ματσάκι καυκαλύθρες 1/2 ματσάκι λάπατα ή σεσκουλα 1/2 ματσάκι μυρώνια 3 φρέσκα κρεμμυδάκια ή 2 ματσάκια σχοινόπρασο 1 κούπα διάφορα μυρωδικά όπως… Συνέχεια